صادرات مغز پسته سبز مخصوصا آنهایی که تنه سبز رنگی دارند و سایز ریز، به ترکیه خیلی بالاست، زیرا این کشور از تولید کنندگان مهم شیرینی و شکلات در دنیاست.
صادرات مغز پسته سبز از فرآورده های مهم پسته رقم بالایی دارد.
ترکیه از بزرگترین و مهمترین تولید کنندگان شیرینی و شکلات در دنیاست.
مخصوصا شیرینی های که از مغز پسته سبز بهره های زیادی می برند.
بهترین نوع مغز پسته ای که برای ترکیه مناسب است، مغز پسته ی هراتی و کال سبز هستند که همگی درون سبز رنگی دارد و از نظر قیمت هم متناسب برای ترکیه است.
قیمت مغز پسته اکبری مناسب بوده اما از نظر رنگ مغز پسته چون سبز نیست برای ترکیه مناسب نیست، چون طبق گفته ها سبز رنگی برای ترکیه بسیار اهمیت دارد.
نکته مهم اینجاست که ترکیه خود ار تولید کنندگان پسته در سطح جهان است.
اما بیشتر در تولید مغز پسته توانسته حرفی بزند، اما در خود پسته هنوز به ایران و امریکا نرسیده است.
صادرات مغز پسته سبز ایرانی
صادرات مغز پسته سبز ایرانی علاوه بر ترکیه به اروپا، امارات، اردن و هند در جریان است.
اروپا بیشتر مغز پسته سبز کال معمولی و دوپوست شده را سفارش می دهد.
اما اردن و امارات همه ی انواع مغز پسته سبز را درخواست می کند.
در میان مشتریان پسته و مغز پسته ایرانی هند هم از بزرگان است و عمده مغز پسته سبز و گلدار ایران را خریداری می کند، به خصوص مغز پسته سبز ممتاز گلدار، فندقی و احمد آقایی.
ترکیه یک نقش مهم هم در حال بازی است و این نقش باز صادرات مغز پسته ایران می باشد.
این امر به این صورت است، که مغز پسته سبز ایران اول به ترکیه ارسال و بعد با برند ترکیه به دیگر کشور ها ارسال می کند.
این امر صادرات این محصول را نگه می دارد، اما به برند ایرانی لطمه خواهد زد.
درحال حاضر حفط برند ایرانی از اهمیت بالایی برخودار است.